Pour 3 à 4 personnes
Ingrédients :
300 g de viande hachée
500 g de courgettes
1 gros oignon
2 gousses d’ail
1 cuillere à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre et Cumin en poudre
Préparation :
1.Epluchez l’oignon et hachez le, faites le revenir à l’huile.
2.Ajoutez la viande et faites la revenir 10 mn en melangeant avec les oignons. Rajoutez l’ail pilé , salez et poivrez.
3.Lavez et grattez les courgettes, puis coupez les en petits dés. Rajoutez les à la viande avec un verre d’eau.
4.Parsemez de cumin , melangez et couvrez et laissez mijoter 15 à 20 mn.
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