Préchauffer le four à 220° C Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: moins de 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes Abadèche • 4 fillets d'abadèche de 100 g chacun • huile d'olive • sel et poivre blanc du moulin Mousse de Chardonnay • 2 échalotes...
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