Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: moins de 30 min. Ingrédients pour 4 personnes * 1 kg de poissons coupé en tronçons + quelques têtes si possible * 1 bouteille de vin blanc sec et un peu acide * 2 oignons * 3 gousses d'ail * 1 oeuf * 100...
Lire la suiteIngrédients : pour 6 personnes 800 g de bœuf, 100 g de lardons, 50 g de beurre ou 3 cuil. à soupe d'huile, 1/2 litre de vin rouge, 2 oignons, ail, 2 cuil. à soupe de farine, 1 bouquet garni, sel, poivre, 250 g de champignons de Paris, en option : 2 carottes...
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