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Recettes de cuisine régionale et internationale triées par catégories.

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Sachertorte autrichien

Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 50 min Temps de repos : 3 heures Ingrédients : Pour le gâteau : * 200 g de chocolat...

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Filet de silure, Krautfleckerln, sauce moutarde au vin rouge

Propos gourmands Simple direz-vous… presque paysan… du chou, des pâtes… mais si vous y ajoutez une sauce relevée de moutarde violette et de vin rouge, vous y découvrez toute une autre dimension gustative qui atteint des sommets de raffinement. Ingrédients...

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