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Recettes de cuisine régionale et internationale triées par catégories.

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Tbikha ou tajine de potiron

· Nombre de personnes : 4 · Temps de préparation : 15 mn · Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients · 1 kg de potiron · 25 g. de fèves sèches · 50 g. de pois chiches · 50 g. de poulpes séchés · 1 oignon · 5 gousses d’ail · 1 c. à soupe de concentré de tomates...

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