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Recettes de cuisine régionale et internationale triées par catégories.

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Guggeli (Petit poulet) à la mode d'Emmenthal

Temps de préparation: 5 min. Temps de cuisson: 25 min. Ingrédients pour 2 personnes * 1 petit poulet de 750 g * 10 ml de vin blanc * 100 g de crème * sel et poivre * 150 g de lard * 250 g de champignons * 150 g de petits oignons * 100 g d'emmental râpé...

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