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Recettes de cuisine régionale et internationale triées par catégories.

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Flétan du Pacifique, croûte aux herbes et écrasé de pommes de terre à la ciboulette

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: moins de 30 minutes Propos gourmands Le flétan possède une chair délicate et demande une cuisson très rapide, sinon il se défait. Ingrédients pour 2 personnes • 2 filets de sole • 5 petites pommes de...

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