Temps de préparation: 10 min. + 6 heures de marinade Temps de cuisson: express - quelques minutes Propos gourmands Substitut: bifteck de surlonge de boeuf Du zèbre, de la girafe, de l'antilope, on n'en déguste qu'en Afrique, hélas! Ingrédients * 1 bifteck...
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