Préchauffer le four à 350°F. (180°C.)
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Ingrédients par rouleau
• 2 c. à soupe de beurre clarifié
• 1 grande feuille de pâte fillo
• 4 c. à soupe de noix macadamia
• 2 c. à soupe de sucre granulé
• 2 c. à thé de cannelle
• 2 c. à soupe de chocolat blanc fondu
• 2 c. à soupe de chocolat noir fondu
Préparation
1. Couper une feuille de pâte en 4;
2. badigeonner chaque 1/4 de feuille de beurre clarifié;
3. Mélanger ensemble les noix, le sucre et la cannelle;
4. déposer 1/4 du mélange à une extrémité de chaque feuille;
5. replier chaque extrémité vers le centre; rouler- le rouleau doit être relativement bien serré pour bien emprisonner la farce; badigeonner le rouleau de beurre clarifié;
6. saupoudrer d'un peu de sucre et enfourner à 350°F. (180°C.) jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée - 10 minutes.
7. Laisser refroidir. Tremper une extrémité de chaque rouleau dans le chocolat blanc; tremper l'autre extrémité dans le chocolat noir.
Tags associés :
Batonnets, noix, macadamia, pate, phyllo
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