• Préchauffer le four à 350°F. (180°C.)
    Temps de préparation: 15 minutes
    Temps de cuisson: 10 minutes


    Ingrédients par rouleau

    • 2 c. à soupe de beurre clarifié
    • 1 grande feuille de pâte fillo
    • 4 c. à soupe de noix macadamia
    • 2 c. à soupe de sucre granulé
    • 2 c. à thé de cannelle
    • 2 c. à soupe de chocolat blanc fondu
    • 2 c. à soupe de chocolat noir fondu

    Préparation

    1. Couper une feuille de pâte en 4;

    2. badigeonner chaque 1/4 de feuille de beurre clarifié;

    3. Mélanger ensemble les noix, le sucre et la cannelle;

    4. déposer 1/4 du mélange à une extrémité de chaque feuille;

    5. replier chaque extrémité vers le centre; rouler- le rouleau doit être relativement bien serré pour bien emprisonner la farce; badigeonner le rouleau de beurre clarifié;

    6. saupoudrer d'un peu de sucre et enfourner à 350°F. (180°C.) jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée - 10 minutes.

    7. Laisser refroidir. Tremper une extrémité de chaque rouleau dans le chocolat blanc; tremper l'autre extrémité dans le chocolat noir.


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