Pour 3 à 4 personnes

Ingrédients :

300 g de viande hachée

500 g de courgettes

1 gros oignon

2 gousses d’ail

1 cuillere à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre et Cumin en poudre

Préparation :

1.Epluchez l’oignon et hachez le, faites le revenir à l’huile.

2.Ajoutez la viande et faites la revenir 10 mn en melangeant avec les oignons. Rajoutez l’ail pilé , salez et poivrez.

3.Lavez et grattez les courgettes, puis coupez les en petits dés. Rajoutez les à la viande avec un verre d’eau.

4.Parsemez de cumin , melangez et couvrez et laissez mijoter 15 à 20 mn.